Bon appetit

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Willkommen ...

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Wir freuen uns auf Sie

Kommen Sie uns doch mal besuchen.
Alt Berliner Weissbierstube
Rathausstraße 21, 10178 Berlin
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Terrassenbereich

Genießen Sie unsere Speisen & Getränke
auf unserer gemütlichen Außenterrasse.
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Typisch Berlin

Es erwarten Sie bei uns außerdem
typische Berlin Spezialitäten.

Vom Chefkoch empfohlen ...

aus dem Suppentopf
Berliner Kartoffelsuppe5,20€

mit Würstchen

Salat Hits
“Zille” – Salat9,90€

eine knackig – frische Salatkomposition mit saftigem Hinterschinken, Käsestreifen und zwei halben gekochten Eiern, dazu frisches Baguettebrot

Salat Hits
Weißbierstuben–Salat12,50€

ein Berg marktfrischer Blattsalate mit Tomate, gebratener Putenbrust, krossen Speckscheiben und frischen Früchten

Berliner Spezialitäten
Matjesfilets nach Hausfrauenart10,50€

mit einer würzigen Sauce mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln

Berliner Spezialitäten
Berliner Eisbein13,70€

auf Weinkraut, mit Erbspürée und Petersilienkartoffeln

Berliner Spezialitäten
Gefüllte Rinderroulade14,20€

in Burgundersauce, mit Apfelrotkraut und Salzkartoffeln

Dessert
Hausgemachter Wiener Apfelstrudel4,90€

mit feiner Vanillesauce oder Vanilleeis

Bier vom Faß ...

Berliner Pilsner 0,3 l / 0,5 l2,90€ / 4,40€
Veltins Pilsener 0,3 l / 0,5 l2,90€ / 4,40€
Grevensteiner Landbier naturtrüb 0,3 l / 0,5 l2,90€ / 4,40€
Maisel’s Weisse 0,3 l / 0,5 l2,90€ / 4,40€
Köstritzer Schwarzbier 0,3 l / 0,5 l2,90€ / 4,40€

Der Ursprung der „Berliner Weisse“

Das Getränk hatte seinen Ursprung wahrscheinlich im 16. Jahrhundert. 1526 kehrte der Brauer Cord Broyhan nach einem Aufenthalt in Hamburg in seine Heimat Halberstadt zurück und versuchte, das beliebte Hamburger Bier nachzubrauen. Sein „Halberstädter Broihan“ war bald in ganz  orddeutschland bekannt.

Berliner Brauer veränderten später die Rezeptur und stellten ein Weißbier her, welches sein Vorbild an „Wohlgeschmack und Bekömmlichkeit noch übertraf“. Dieses „Berlinische Weitzenbier“ wurde urkundlich 1680 (nach anderer Quelle 1642) erstmals erwähnt.

Nach 1700 entwickelte es sich zum Lieblingsgetränk der Berliner. Unternehmer wie Breithaupt in der Palisadenstraße betrieben erfolgreiche Spezialbrauereien. Um 1800, als Bier nach Pilsener Brauart noch unbekannt war, gab es in Berlin rund 700 Weißbierlokale.

Einer weit verbreiteten Legende zufolge sollen die Soldaten Napoleons I. zu Anfang des 19. Jahrhunderts, als sie die die Berliner Weiße kennenlernten, das Berliner Weißbier als „Champagne du Nord“ bezeichnet haben.

Die für unsere schöne Stadt Berlin typische „Berliner Weisse“ gab vor mehr als 25 Jahren den Namen unseres Restaurants, die Sie bei uns natürlich gerne pur, in den ursprünglichen Geschmacksrichtungen mit Kümmel oder nem Korn, in den bekannten Varianten mit Himbeere oder Waldmeister oder auch weiteren leckeren Kreationen schlürfen können. Fünf verschiedene Fassbiere runden unser vielfältiges Angebot ab. Wir laden Sie gerne ein, unsere Gastlichkeit einmal auszuprobieren, es lohnt sich bestimmt !

Typisch Berlin - traditionell ...

Berliner Weiße mit Schuß 0,33 l3,40€

Himbeere oder Waldmeister

Berliner Weiße mit ‘nem Süßen 0,33 l4,70€

mit 4cl Kirschlikör

Berliner Weiße mit Strippe 0,33 l4,70€

mit 4cl Kümmellikör

Berliner Weiße mit Pfiff 0,33 l4,70€

mit 4cl Pfefferminzlikör

Berliner Weiße Tropical 0,33 l4,70€

mit 4cl Maracujalikör

Berliner Weiße blau 0,33 l4,70€

mit 4cl Curacao Blue

Feiern in der Altberliner - Weißbierstube

Wir empfehlen die „Altberliner-Weißbierstube“ für ihre private oder geschäftliche Veranstaltung. Sehr gerne richten wir in unseren schönen Räumlichkeiten Ihre Feier aus! Ob Geburtstag, Hochzeit oder Jubiläum – ganz nach Ihren Wünschen. Bitte sprechen Sie uns an, wir unterbreiten Ihnen ein individuelles Angebot.